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  • 2014年, 5卷, 第4期
    刊出日期：2014-12-18
      
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  • ERAHS: A New Platform for the Exchange of Regional Information and Experience on Agricultural Heritage Systems
    MIN Qingwen
    2014, 5(4): 289-290. https://doi.org/10.5814/j.issn.1674-764x.2014.04.001
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  • 生物多样性保护及其作用于农产品的价值研究
    矢部光保, 林岳, 西村文英, 孙滨红
    2014, 5(4): 291-300. https://doi.org/10.5814/j.issn.1674-764x.2014.04.002
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    生物多样性是农业遗产系统的重要组成部分,一些消费者倾向于花费更高的价格去购买通过保护生物多样性的方式生产的农产品.那么,具有促进农产品生物多样性价值提高作用的市场导向型政策能否被用来保护生物多样性？我们的研究着眼于消费者对"life brand"产品的反应,研究对象之一就是在丰冈(Toyooka)销售的标有"Stork-raising"标识的大米,大米生产所采取的环境友好型措施有助于濒危鹳的保护.同时,运用选择实验,我们分析了此类农产品能否获得更高的市场价格.结果表明,对鹳数量上升是由于农业措施的改变这一事实有所了解的消费者,他们愿意购买较贵的大米以促进生物多样性的保护.然而,还有一部分消费者仅仅出于对绿色食品的偏好而选择购买价格高昂的大米,他们缺少对鹳复苏历史的了解,因此他们并不愿意为了促进生物多样性的保护而花费更高.事实上,日本绝大多数的农产品消费者均属于后者.因此,仅通过"life brand"农产品来促进生物多样性的保护是远远不够的,政府支持和公共活动对生物多样性保护而言是必不可少的.
  • 韩国的乡村林木与农业生物多样性
    OH Choong Hyeon, JEONG Bo Kwang
    2014, 5(4): 301-305. https://doi.org/10.5814/j.issn.1674-764x.2014.04.003
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    韩国的乡村林木处于偏远村庄附近,单独的树木或一片树林,往往构成风水因素.乡村林木也有野生动物生境的功能,有益于农业生物多样性.本文中,乡村林木分为4种类型(天然林、半天然林、半人工林、人工林)23个主要树种(优势种或次优势种).赤松(Pinus densiflora)在50个地点是优势种,光叶榉(Zelkova serrata)在45个地点为优势种.乡村林木立地植物共分125科、519属、1081种.尽管乡村林木占地面积极小,占100 000 km2韩国国土面积的0.00278%,但这种生态系统具有重要的生物多样性和生境保护功能.乡村林木不仅是保育生物多样性的一个基础,还能为韩国提供生态系统服务.
  • 传统农林复合系统:一种全球重要文化遗产类型
    刘伟玮, 李文华, 刘某承, Anthony M. FULLER
    2014, 5(4): 306-313. https://doi.org/10.5814/j.issn.1674-764x.2014.04.004
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    作为一种土地利用活动,传统农林复合系统已经经历了成百上千年的历史,并且依然发挥着重要的作用在世界上,特别是热带和亚热带地区.在全球变化和粮食安全等危机的时代背景下,传统农林复合系统受到越来越多政府和非政府组织的重视,因为传统农林复合系统具有重要的经济、生态和社会文化效益.这与全球重要农业文化遗产要求的特征也相一致,目前为止,已经有5个国家4个典型的传统农林复合系统被列为全球重要农业文化遗产.这些传统农林复合系统具有丰富的农业生物多样性,多重的生态系统服务功能,重要的社会文化价值,无论在区域还是全球水平上.目前传统农林复合系统面临一些威胁和挑战,如人口迁移、市场冲击、气候变化等,但是只要政府和非政府组织、社区、农民之间采取多种方式紧密合作,在未来的全球土地利用活动中,传统农林复合系统必将得到有效保护和推广.
  • 庆元香菇文化系统的遗产价值分析
    王斌, 修珍珍, 余超, 格日乐图, 张龙
    2014, 5(4): 314-319. https://doi.org/10.5814/j.issn.1674-764x.2014.04.005
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    浙江省庆元县是世界人工栽植香菇的发源地和主要栽培区域之一,素以"世界香菇之源"、"中国香菇城"著称.庆元菇民依托良好的生态环境和丰富的森林资源,从事香菇生产800多年,延续至今形成了人与自然和谐发展的独特的香菇生产系统,孕育、造就的香菇文化更是丰富多彩.2014年庆元香菇文化系统被评为中国重要农业文化遗产.本文以浙江庆元香菇文化系统农业文化遗产为研究对象,在分析遗产重要性与保护的必要性和紧迫性的基础上,全面论述了该系统的遗产功能,包括提供物质与产品生产、生态系统服务、文化传承、多功能农业发展等.研究可为我国食用菌类农业文化遗产的保护与传承以及农业可持续发展和农业功能拓展提供一定的参考.
  • 低洼地地区典型水土地利用为特征的全球重要农业文化遗产——以兴化垛田传统农业系统为例
    白艳莹, 孙雪萍, 田密, Anthony M. FULLER
    2014, 5(4): 320-327. https://doi.org/10.5814/j.issn.1674-764x.2014.04.006
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    兴化垛田传统农业系统具有典型的水土利用方式,于2014年4月被联合国粮农组织评选为全球重要农业文化遗产.基于文献资料和实地调研,本文分析了兴化垛田传统农业系统的历史与发展、结构与特征、以及功能与价值.兴化垛田传统农业系统具有悠久的历史、丰富的生物多样性、重要的生态服务功能、传统农业技术和文化、以及独特水土利用方式形成的优美景观,并对当地农民的生计安全做出了重要的贡献.然而,这一宝贵的全球重要农业文化遗产系统面临着一系列威胁和挑战.本文的研究一方面可以更深入地认识兴化垛田传统农业系统,为其保护与发展提供科学支持,另外一方面也为我国及世界上的类似地区提供经验借鉴.
  • 传统农业系统环境胁迫应对措施分析——以中国农业文化遗产地为例
    孙雪萍, 闵庆文, 白艳莹, Anthony M. FULLER
    2014, 5(4): 328-334. https://doi.org/10.5814/j.issn.1674-764x.2014.04.007
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    近年来,随着气候变化影响的不断加剧,农业发展也正承受着强大的生态环境压力的胁迫,严重威胁到粮食安全及农业的可持续发展.当今农业依托现代化生产技术虽在短期内可以有效降低甚至避免环境胁迫对农业生产的限制和影响,但是,从长期及系统角度考虑也给农业生态系统带来了许多生态危机.为实现农业可持续发展,环境胁迫应对措施必须充分考虑生态保护这一重要前提.农业文化遗产地的传统农业系统依托其独特的农业系统结构,包括土地利用方式、水利设施、传统作物等,较好实现了农业系统与当地自然条件尤其是胁迫因子之间的匹配.基于灾害系统理论,对比分析了农业文化遗产地农业系统及普通农业系统的环境胁迫应对措施.敖汉旱作农业系统(2012年被联合国粮农组织列为全球重要农业文化遗产)的种植结构以与当地水分条件匹配较好的谷黍等耐旱型作物为主,通过降低承灾体(农作物)的脆弱性,较好地在承灾体一环实现了防灾减灾的目的,实现了干旱半干旱地区农业生产与缺水环境的共存.云南红河哈尼稻作梯田系统(2010年被联合国粮农组织列为全球重要农业文化遗产)依托于独特的水土利用方式和林—寨—田—河垂直分布的景观格局,通过重塑孕灾环境,有效避免了旱灾的发生.此外,农业文化遗产地传统农业系统凭借丰富的田间作物多样性、遗产地品牌效应及农业景观资源等,极大地提升了农业系统的经济价值,进而削弱了灾害对生产生活的影响.通过对比分析可见,传统农业系统的胁迫因子应对措施充分考虑了系统的自然调节和自发性,既可较好地避免灾害的发生,又保证了系统生态安全,是立足生态保护基础上实现农业可持续发展的典范.
  • 韩国农业和渔业遗产系统的保护与管理
    BEAK Seung-Seok
    2014, 5(4): 335-340. https://doi.org/10.5814/j.issn.1674-764x.2014.04.008
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    农业和渔业社区,除食物生产这一基本功能之外,其生物多样性及历史、文化功能正在日益引起人们的兴趣.一直以来,农业遗产系统及韩国重要农业遗产系统的发展都是大韩国民国中央政府的关键目标.在农业遗产系统发展的大前提下,一旦遗产受到损坏,假定其恢复及技术转让变得不可能,则需要开展针对其保护管理的详细研究.作者分析了几个由地方政府上报的韩国重要农业遗产系统实践案例,主要目标是确认每个案例的独特性,同时考量遗产性质、遗产面临的威胁,以及当前保护措施.作者发现,最常见的威胁是,由于农业环境的变化,维护遗产的种群在减少.相应地,每处遗产地都把大力发展当地旅游活动作为解决措施,但当前围绕旅游业制定的管理计划可能导致遗产地受到进一步的损害.作者根据分析,提出未来规划三大重要方面:加深对遗产的理解和认识;要有足够的空间来维护遗产的特性;要有新的产业计划以维持生产活动.这些建议将确保遗产保护和自然环境保护,以及通过生物多样性来确保农业和渔业社区获得有益养护.
  • 环境公共物品的私人补偿:农业遗产保护的试点项目
    野村久子, 矢部光保
    2014, 5(4): 341-347. https://doi.org/10.5814/j.issn.1674-764x.2014.04.009
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    在一次性支付中,某种环境物品真正价值或许更容易如果它能以捐赠的方式加入私人物品中.我们研究了人们的购买行为并与问卷调查中所阐明的购买行为相对比.我们检验了条件价值法(Contingent Value Method,CVM)的效标效度,例如(检验)当捐赠被附加时人们所表现出与规定值的差异程度.结果表明价格上涨对商品的总销量有任何影响.把捐赠附加到私人物品中可能是种很有效的收集捐款形式.这些捐款被用于保护具有非排他性和非竞争性的景观或者作为景观一部分的农业遗产.此外,我们还可以表明,资金可以在不改变销售数量被收集.这种方法在其他环保活动也是很有效的.
  • 基于GIS和地统计学的土壤养分的空间异质性研究:以红河县迤萨镇为例
    李静, 闵庆文, 李文华, 白艳莹, Dhruba Bijaya G. C., 袁正
    2014, 5(4): 348-355. https://doi.org/10.5814/j.issn.1674-764x.2014.04.010
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    云南红河哈尼稻作梯田系统是全球重要农业文化遗产保护试点之一.土壤养分是土壤肥力的重要标志,对遗产地土地的可持续利用具有重要作用.运用GIS和地统计学相结合的方法,对红河县迤萨镇的土壤pH、有机质、全氮、碱解氮、有效磷、速效钾的空间变异及分布特征进行了分析.研究结果表明,该区域内的土壤pH、有机质、全氮、碱解氮、速效钾显示出中等变异,其变异系数分别为12.54%、40.14%、40.00%、34.89%、50.48%;有效磷显示出强变异,其变异系数为102.13%;土壤pH、有机质、全氮和速效钾的理论模型为指数模型,有效磷的理论模型为球状模型;土壤全氮、有效磷和速效钾的空间分布状况主要受结构性因子的影响,pH、有机质和碱解氮的空间分布状况受结构性因子和随机因子的共同影响;Kriging插值图较为直观地描述了迤萨镇土壤养分的空间分布状况.通过对土壤各种养分的空间分布状况,对于及时调整施肥等农业管理措施具有一定的指导作用,是进行精准施肥研究的基础工作.
  • 福建省安溪县不同类型茶园土壤性状与养分比较研究
    徐萍, 杨丽韫, 刘某承, 彭飞
    2014, 5(4): 356-363. https://doi.org/10.5814/j.issn.1674-764x.2014.04.011
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    安溪县是中国最大的铁观音主产区."安溪铁观音茶文化系统"于2014年入选为"中国重要农业文化遗产".安溪茶园经营方式主要分为有机茶园、生态茶园和非生态茶园三大类.本研究采用不同物理化学分析方法,对安溪县2处有机茶园、3处生态茶园和1处非生态茶园不同深度的土壤进行测定分析,比较不同类型茶园土壤性状及主要养分含量中的多项指标,为茶园合理地经营管理提供了科学依据.通过Duncan多重比较检验和t检验发现:在0-10cm土壤深度上,有机与生态、非生态茶园各土壤养分大部分指标差异性显著(P<0.05);在10-20cm土壤深度上,有机与非生态茶园的有机质和全氮差异性显著.此外,有机茶园不同深度土壤容重、孔隙度和相对含水量以及有机质、全氮和全磷对茶树生长非常有利;生态茶园0-10cm深度土壤各指标适宜,比较有利于茶树生长;非生态茶园在不同深度土壤中的各养分都较为缺乏,不利于茶树生长.研究结果表明:有机茶园和生态茶园土壤总体肥力优于非生态茶园,有机茶园的建设模式更适宜茶树生长.
  • 能登里山和里海的保护与复兴工作
    姚盈芳
    2014, 5(4): 364-369. https://doi.org/10.5814/j.issn.1674-764x.2014.04.012
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    在日本石川县能登半岛的"能登里山和里海系统"是在人类长期影响之下形成并维持的与高产的沿海地区互联的社会生态生产景观,不仅支撑了传统而多样的农业、林业和渔业产业,同时也维持了当地的生计和丰富的生物多样性.自2011年"能登里山和里海系统"成为全球重要农业文化遗产,地区政府、当地社区、学者、国际机构和私营部门都为其保护和复兴工作积极努力.已采取一些举措如成立"石川里山创成基金"、促进维持与保护石川的里山的点数换礼券制度、"能登米"品牌建设、大学培训课程等等.本文通过近期新计划和已有框架下的保护与复兴工作的案例研究来讨论能登全球重要农业文化遗产的发展.本文还将介绍联合国大学高等研究所石川金泽分所进行的可持续第一产业(SPI)研究项目中有关能登全球农业文化遗产的研究成果和未来方案.
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    影响日本佐渡岛农民实施野生动物友好型耕作的因素探究
    中村慧, 柘植隆宏, 大久保悟, 武内和彦, 西川潮
    2014, 5(4): 370-380. https://doi.org/10.5814/j.issn.1674-764x.2014.04.013
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    野生动物友好型耕作(Wildlife-friendly Farming,WFF)实践是一种维持农田生态恢复的良好方式.本研究的目的在于探讨影响日本佐渡岛农民实施WFF的因素和提出影响这种实践传播的政策.对佐渡岛上把大米销售给日本农业合作社(Japan Agricultural Cooperatives,JA)的5010个农户进行了问卷调查,总共收到2231农户反馈问卷(反馈率45%).通过与未经认证农民的态度和属性对比,我们确定了影响农民实施WFF的关键因素.与未经认证的农民相比,已认证的农民:(1)对生物多样性和WFF的经济效益表现出更高的兴趣;(2)拥有更多的已认证农民朋友;(3)感受到了来自消费者的更多的压力和期望;(4)当实施WFF时,不受恶劣劳动力或农田条件的限制.为了在佐渡岛进一步宣传WFF,我们建议把WFF实践对稻田生物多样性的有效性信息应用到公共教育中,并在非认证农民和已认证农民之间、农民与消费者之间创建交流的机会.
  • 农业文化遗产地旅游研究进展与展望
    田密, 闵庆文, 陶慧, 袁正, 何露, 伦飞
    2014, 5(4): 381-389. https://doi.org/10.5814/j.issn.1674-764x.2014.04.014
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    农业文化遗产是世界遗产的重要类型,存在于特有的生态系统和文化系统之中.它是一种活态的遗产,因此,需要在发展中对其进行保护.作为农业文化遗产动态保护的有效途径之一,合理的旅游开发能够兼顾遗产的保护与发展,实现对传统农业生产系统的可持续管理.本文在对目前联合国粮农组织命名的全球重要农业文化遗产和列入联合国教科文组织世界遗产中的农业遗产进行梳理归纳的基础上,辨析此类遗产地旅游的概念范畴,总结了农业文化遗产旅游的研究的主要内容.当前,我国的相关研究主要集中在资源评价与开发、产品设计与市场营销、旅游感知以及旅游开发影响等方面.今后农业文化遗产地旅游研究可以在遗产地旅游利益共享机制、旅游演化机理、旅游的生态环境影响以及研究方法上进一步深入和完善,以启发理论并服务于实践.
  • 中国重要农业文化遗产可持续发展面临的挑战与应对
    张灿强, 刘某承
    2014, 5(4): 390-394. https://doi.org/10.5814/j.issn.1674-764x.2014.04.015
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    2012年农业部启动中国重要农业文化遗产发掘工作以来,通过两批申报与评选,有39个传统农业系统入选中国重要农业文化遗产,其中涉及林业19项、种植业14项、农业复合系统4项、其他2项.从遗产系统的起源来看,历史在1000年以上的农业系统有24个.从民族特征来看,20个遗产系统位于少数民族聚居区.当前,农业文化遗产地普遍面临着生态系统的退化与破坏,传统农业技术和农业景观的遗失与废弃,农业规模化与产业化发展滞后,农户的利益分享与激励不足等问题.相对其他遗产类型,农业文化遗产的保护与发展更为复杂和困难.为实现农业文化遗产的可持续发展,要充分发挥政府的主导作用和财政扶持功能,探索农业文化遗产保护与发展的市场化途径与适应性管理,建立多方参与和惠益分享机制,加强农业文化遗产的基础研究工作.
  • Understandings of Relationships between Agriculture and Biodiversity in Kunisaki GIAHS
    HAYASHI Hiroaki
    2014, 5(4): 395-397. https://doi.org/10.5814/j.issn.1674-764x.2014.04.016
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  • Assessment of GIAHS in Shizuoka: The Traditional Tea-grass Integrated System
    INAGAKI Hidehiro, KUSUMOTO Yoshinobu
    2014, 5(4): 398-401. https://doi.org/10.5814/j.issn.1674-764x.2014.04.017
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