我国餐饮业可持续发展研究：政策与食物浪费

曹晓昌, 张凤, 成升魁, 刘晓洁

资源与生态学报 ›› 2021, Vol. 12 ›› Issue (5) : 628-635.

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资源与生态学报 ›› 2021, Vol. 12 ›› Issue (5) : 628-635. DOI: 10.5814/j.issn.1674-764x.2021.05.006

我国餐饮业可持续发展研究：政策与食物浪费

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Sustainable Development of the Catering Industry in China: Policy and Food Waste

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